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En Février, un goût d'ailleurs bien d'ici

En Février, un goût d'ailleurs bien d'ici

Du 25/01/2021 au 28/02/2021

Avec Biocoop en Février, évadez-vous dans un monde de saveurs en cuisinant des produits d'ici et d'ailleurs. En route pour un voyage culinaire sans bouger de chez soi !

Avec Biocoop en Février, évadez-vous dans un monde de saveurs en cuisinant des produits d'ici et d'ailleurs. En route pour un voyage culinaire sans bouger de chez soi !

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Evadez-vous dans un monde de saveur !

Chez Biocoop, voyagez en cuisinant des produits bio et équitables d’ici et d’ailleurs.

Le commerce équitable au cœur de notre ADN

Chez Biocoop, retrouvez une large gamme de produits issus de commerce équitable. Café, thé (hors thés du japon), cacao*, sucre de canne* ou encore fruits exotiques tels que bananes (hors europe), ananas, mangue… autant de produits 100% bio et équitable ! Repérez les logos pour les identifier en rayon : SPP, Bio Partenaire, Fair for Life, WFTO, Fairtrade Max Havelaar…

Solidaire avec nos producteurs d’ici

Biocoop développe, depuis plus de 20 ans, sa propre démarche de commerce équitable origine France avec la construction de filières équitables en partenariat avec des groupements de producteurs français. Celle-ci leur assure une juste rémunération et un engagement dans la durée tout en proposant aux consommateurs des produits élaborés et transformés en France. Notre réseau soutient et accompagne également les productions en conversion en commercialisant leurs produits dès la 2e année garantissant ainsi des débouchés aux producteurs et sécurisant les productions à venir.

Photo d'illustration - Guillaume Héry ©Matthieu Chanel/Biocoop

 

Produits d’ici et d’ailleurs, même exigences !

Maïs, colza, riz, soja (ou ingrédients issus de ces matières premières) sont garantis sans OGM. Nos recettes sont élaborées avec des ingrédients biologiques de qualité et non ultra-transformés. Nos produits exotiques ne prennent jamais l’avion !

ON EST CHOU, CHOU-FLEUR, CHOU KALE… !

On est chou, chou-fleur, chou kale !

Chez Biocoop, nous proposons une large gamme de choux : chou-fleur, chou kale, chou romanesco, chou chinois, brocoli… 

Près de 80 % de nos choux sont récoltés en France et 96 % d’entre eux proviennent de nos groupements de producteurs partenaires.

Le saviez-vous ?

Plantes sauvages, les choux sont originaires d’Europe et font partie des plus anciens légumes cultivés. D’abord employés pour leurs vertus thérapeutiques chez les Grecs et les Romains, ils sont consommés en France dès le Moyen-Âge et ornent toutes les tables, de celles des paysans à celles des rois. Riches de nombreuses variétés, les choux se cuisinent et s’associent de moult manières.

Découvrez nos recettes du mois ci-dessous, pour vous évader depuis chez vous !

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